餐馆厨房怎么选风机餐厅厨房风机饭店油烟机风机哪种好？

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厨房排风选择风机首先，对于室内直排油烟的厨房(即排风口在室内墙上)，可以根据油烟大小选择离心风机。

其次，对于油烟大，且油烟需要经由长管道，并管道里有打弯处理的厨房，强烈建议使用离心风机，这是因为离心风机的压力较轴流风机大，且油烟不经过电机，对电机的保养和换洗更容易。

选择饭店油烟机风机时，有几个因素需要考虑，包括性能、噪音、清洁和维护等。以下是几种常见的饭店油烟机风机类型：

中央排烟系统：中央排烟系统是一种集中式的油烟处理系统，通过管道将油烟排出建筑物外部。这种系统通常具有较高的排烟效率和处理能力，适用于大型饭店或厨房。然而，安装和维护成本较高。

壁挂式油烟机：壁挂式油烟机是一种常见的油烟处理设备，安装在厨房的墙壁上。它们通常具有较好的排烟效果和噪音控制，适用于中小型饭店或厨房。壁挂式油烟机的选择应考虑到风机的排风量、噪音水平和易于清洁维护。

吊顶式油烟机：吊顶式油烟机通常安装在厨房的吊顶上方，通过吊顶板上的开口排烟。这种设计可以使厨房空间更加整洁和美观。吊顶式油烟机的选择要考虑其排烟效果、噪音和与吊顶的配合。

嵌入式油烟机：嵌入式油烟机通常集成在厨房橱柜中，以便于隐藏和节省空间。它们的排烟效果和噪音控制可能会受到橱柜设计的影响，因此选择时要注意与橱柜的配合和噪音水平。

除了风机类型，还应考虑到品牌声誉、产品质量、售后服务等因素。建议在购买之前，参考消费者评价和专业评估，选择可靠的品牌和经过认证的产品。同时，根据饭店的需求和预算，选择适合的油烟机风机。

圆形轴流风机,

这类风机比较适合小型饭店,排风量大,可墙壁式安装,或者接管道都可以,受安装环境限制小

也可以选侧吸式抽油烟机吧,侧吸式抽油烟机的抽吸率高,据测试侧吸式抽油烟机的抽吸率要比传统的高50%;侧吸式抽油烟机更加的环保

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