什么是厨房排烟 什么是厨房排烟管道 古代厨房怎么排烟？

大家好，今天小编给大家来分享关于什么是厨房排烟的问题，大概从3个角度来详细阐述介绍什么是厨房排烟管道的内容。新房装修不仅仅是对居住空间的改造，更是对未来生活的一份期许。如何才能将新房装修得既美观又实用？小编将带您走进新房装修的世界，探索其中的秘密。

1. 厨房烟道排烟原理？
2. 古代厨房怎么排烟？
3. 烟道属于什么分部工程？

厨房烟道排烟原理？

厨房烟道排烟的原理是利用烟道内的气流和重力作用，将厨房内产生的烟雾、油烟等有害气体排出室外。

当烟雾进入烟道时，由于烟道内的气流和重力作用，烟雾会沿着烟道向上流动，同时在烟道内与新鲜空气混合，使烟雾逐渐稀释。最终，烟雾被排出室外，达到了排烟的目的。为了保证烟道的畅通和排烟效果，需要定期清洗和维护烟道。

厨房烟道排烟的原理是通过烟道的负压效应和烟道高度差来实现。当厨房中产生烟雾时，烟道内的负压会吸引烟雾进入烟道，同时烟道的高度差会产生气流，将烟雾排出室外。

烟道的设计应考虑到烟道的长度、直径和弯曲程度，以确保足够的负压和气流，有效排除烟雾，保持厨房空气清新。此外，烟道还应配备排烟风机，增强排烟效果。

古代厨房怎么排烟？

人类社会由原始人阶段发展到现在已经经历了上万年，从最早的生食到钻木取火再到熟食再到现代的烹饪阶段，发生了翻天覆地的变化？那么这么久的历史中，人类厨房是如何发展，厨房的排烟系统又是如何进步的呢？

1.原始人阶段。这一阶段人类和食肉动物几乎没有区别，血腥猎杀，生吃撕咬当然也没有厨房的概念。

2.钻木取火阶段，这一时期人类初步掌握了火的技术，但是还未形成习惯，也没有圈养牲畜种植农作物的本领，最多是利用火取暖，烤化冰冻的食物，因此也没有厨房排烟的可能。但是厨房的原始形成可能就靠近了火源。

3.人类进入熟食阶段，人们发现熟的食物更容易咀嚼和消化，而且随着部落形成家庭单位的出现，厨房的概念就初见形成，那个时候可以说人类主要的活动就是围绕食物展开，厨房也应运而生。

火塘

4.大约七千年前，我国古人就进入了氏族社会，这一时期部落已经成熟，火塘就成为人们厨房的来源，火塘就是在地上挖的小坑专门用了烧火做饭，屋顶没有排烟口，或者靠近窗户，直接围着火坐下就算是最早的厨房了。

灶台

5.随后几千年的封建农耕时代，厨房的发展比较缓慢，这与科学技术的发展慢也有很大的关系。我们就大量应用了有灶台烟囱的厨房，这样的土砖结构不仅满足做饭的需要，而且将柴火等燃烧物释放的烟气排出室外，当然使每户单独的烟囱，而且只能排烟，油烟却排不掉。包括一些火炉火炕也是同样的原理，这一时期厨房也从最重要的位置转移到屋子的一角，无论使用柴火还是燃煤，都是如此。那么烟囱就算我们最早的成熟的排烟系统了，这一系统在中国应用数千年。

烟囱

6.独立厨房时期，这一时期厨房已经有了单独的房间，各种用量和柜子也被放到一起，甚至和餐厅的概念已经出现，这一时期的厨房虽然位置和形态发生变化，但是主要功能原理并没有改变，同时也增加了早期的油烟机装置，尤其是住宅区密集小区，但大部分油烟也是直接排放室外的。

现代厨房

7.现代厨房，现代厨房的出现和引进欧洲的现代技术有着很大的关系，人们生活生平的提高，对厨房功能的需求也越来越强大，出现的欧式油烟机，侧吸式油烟机，公共排烟管道甚至智能化的产品，都是随着科技发展进步得来的，如今的厨房我么可以不再见到油烟呛鼻难以忍受的现象。

古代厨房在古代没有现代化的烟囱设备，因此排烟的方法会有所不同。以下是一些古代厨房排烟的常见方式：

1. 开放式火炉：古代厨房通常使用开放式火炉，火炉通常设在屋内的一个角落，以便烹饪时有足够的空间。开放式火炉没有烟囱，烟雾会通过厨房天花板上的洞口排出。这种方式虽然能够排出烟雾，但是也容易导致室内空气污染和火灾危险。

2. 尖顶式烟囱：古代一些高级建筑的厨房中可能使用了尖顶式烟囱。这种烟囱是通过建筑物的屋顶向外延伸，使得烟雾能够顺利排出。这种烟囱虽然比较罕见，但是可以较为有效地排烟。

3. 窗口通风：古代厨房可能通过窗口通风来排除烟雾。窗户通常设在离火炉较近的位置，可以利用风力将烟雾吹出窗外。这种方式需要依赖自然风力，排烟效果可能不太理想。

需要注意的是，古代厨房由于排烟方式相对简单，通常烟雾容易在室内滞留，导致空气变得污浊，甚至对健康造成危害。

烟道属于什么分部工程？

烟道属于“通风与空调”分部工程。分部工程是单位工程的组成部分，分部工程一般是按单位工程的结构形式、工程部位、构件性质、使用材料、设备种类等的不同而划分的工程项目。

一般工业与民用建筑工程的分部工程包括：地基与基础、主体结构、建筑装饰装修、建筑屋面、建筑给排水及采暖、建筑电气、智能建筑、通风与空调、电梯、建筑节能等十个分部工程。

公路工程的分部工程包括：路基土石方工程、小桥涵工程、大型挡土墙、路面工程、桥梁基础及下部构造、桥梁上部构造预制和安装等等。

在工民建工程中，当分部工程较大时，可将其分为若干子分部工程。如建筑装饰装修分部工程可分为：地面、门窗、吊顶工程；建筑电气工程可划分为：室外电气、电气照明安装、电气动力等子分部工程。

以上，是关于什么是厨房排烟和什么是厨房排烟管道的全部内容，通过本文的介绍，相信您已经有了更全面的了解和认识。新房装修是一项重要的任务，它涉及到的知识和技巧是如此丰富。希望这些建议能够为您的装修旅程提供一些启示，愿您的新居温馨、舒适，与家人共度美好时光。