大家好,今天小编给大家来分享关于小户型餐厅吧台的问题,大概从3个角度来详细阐述介绍小户型餐厅吧台设计效果图的内容。对于许多人来说,新房装修是一次非常重要的人生经历。从色彩选择到材料使用,每一个决策都充满了期待与挑战。接下来,我们将为您详细解析新房装修中的重点及技巧。
1、比较常见的家用吧台尺寸为长 1.8 m宽 * 1.2 m高 长: 70 厘米 高度为 75 厘米为宜。(家用吧台高度90-100cm,宽度60-80cm)
2、吧台应具有多少长度才方便使用,一般来说,最小的水槽需长60cm,操作台面60cm,其他则按自己的需要度量即可。
3、像酒吧这样的地方,吧台高度在900-1050mm之间,宽度都是在500mm这个范围。这样一来选择的酒吧凳子的高度,在市面上都可以买到。这是从经营的角度。
4、利用角落而筑成的吧台,操作空间至少需要90cm,而吧台高度有两种尺寸,单层吧台约110cm上下,双层吧台则为80cm与105cm,其间差距至少要有25cm,内层才能置放物品。
5、台面的深度必须视吧台的功能而定,只喝饮料与用餐所需的台面宽度不一样,如果台前预备有座位,台面得突出吧台本身,因此台面深度至少要达到40-60cm,这种宽度的吧台下方也比较方便储物。吧台应具有多少长度才方便使用,一般来说,最小的水槽需长60cm,操作台面60cm,其他则按自己的需要度量即可。
吧台规章制度
1;必须虚心听取,绝对服从《先服从,后投诉》;
2;上班时要提前5分钟。不迟到,不早退。不矿工,有事提前请假;
3;注意吧台卫生和个人卫生,保持吧台内部清洁;上班要穿统一制服,不留长发长指甲;
4;有事离开吧台必须报告吧台长或吧台领班,同意后方可离开;
5;上班时吧台人员要懂得礼貌用语,思想高度集中;
6;除吧台人员,其他一切与工作无关人员严禁进入吧台;
7;在吧台内站立要端正,不准背对着客人。不准在吧台内嬉戏,喝水或品尝东西要蹲下;
8;每日上班之前检查货物,备货。没有的东西下班之前做好交接。
9;早班上班之前检查电源。保证操作的时候不出现在任何差错;
10;晚班下班之前,认真仔细做好盘点工作,库存与盘点需相符;检查有没有什么要采购和 用完的,写在交接本上。关掉设备电源和煤气;
11;吃饭时要轮流去吃,吧台必须有人留守;
12;严格控制吧台成本,杜绝一切无为浪费;用水用电要节约,养成勤俭节约的好习惯;
13;严格执行凭单出品制度,每日电脑小票必须进行清查,核对汇总;
吧台是酒吧向客人提供酒水及其他服务的工作区域,是酒吧的核心部位,最初源于酒吧,网吧等带“吧”字的场所,其代表这些地方的总服务台(收银台)。
也用于表示餐厅,旅馆等一些现代娱乐休闲服务场所的总服务台。
吧台"最初源于酒吧,网吧等带"吧"字的场所,其代表这些地方的总服务台(收银台).现也用于表示餐厅,旅馆等一些现代娱乐休闲服务场所的总服务台. [场所昵称] “bar”进入汉语后, 又把“wine bar”翻译成“酒吧”, 把“coffee bar”翻译成“咖啡吧”, 现在又出现了“网吧、陶吧”等新词。 如: 酒吧(beer bar),书吧(book bar),网吧(net bar),英语吧(English bar)
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