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春华楼:春华楼,清末京城八大楼之一,位于北京西城区马连道9号院,开业于民国初期,为八大楼中唯一经营江浙菜的饭庄,相传名菜有锅贴鸡、松鼠桂鱼等。新丰楼:新丰楼原址在虎坊桥向东的香厂路口。
东来顺饭庄始建于1903年,总店位于东城区王府井大街,是北京清真饭馆“四大顺”之一,以涮羊肉驰名于京城,是老北京铜锅涮肉中的佼佼者,被评为“中华老字号”,也是北京著名的百年老字号饭庄。
第一家好吃饭店:大董烤鸭店。这家店是北京烤鸭的代表,始创于1903年,至今已有百年历史。其独特的烤鸭烤制技艺传承至今,受到了广大食客的喜爱。店内还提供多种佐料,让您尽情享用这个美味的传统菜肴。
全聚德烤鸭 北京的名餐厅当属全聚德烤鸭,这家餐厅已有近150年的历史,以烤鸭而闻名中外。全聚德烤鸭的烤制方式独具特色,鸭皮烤得金黄酥脆,肉质鲜嫩香滑。
北京最火的餐厅有 满恒记,李记白水羊头,羊大爷涮肉坊,麻辣诱惑,黄门老灶,火火猪蹄,祥云轩,松鹤楼,绿茶,华天峨眉酒家,万兴居,老城一锅,那家小馆,东来顺,张妈妈特色川味馆等等。
到北京必吃的十大美餐厅有四季民福烤鸭店、丰泽园饭店、东来顺饭庄、全聚德、烤肉宛饭庄、便宜坊烤鸭店、宏源南门涮肉、鸿宾楼、大董、烤肉季饭庄。
“全聚德”是一家创建于1864年的北京老字号饭店,如今到北京不吃烤鸭就白来了,全聚德的烤鸭也成为了北京美食名片之一。
1、西苑大旅社1958年被改建为西苑宾馆,后又几经翻建,现在是五星级的北京西苑饭店。
2、前门饭店 现名前门建国饭店。开业于1956年,是北京著名的八大饭店之一。前门建国饭店建筑形式独特,2007年被北京市列入《北京优秀近现代建筑保护名录》。前门建国饭店地处老北京的虎坊桥,这里曾是京城昔日最为繁华处。
3、老北京的八大楼:鸿兴楼、东兴楼、泰丰楼、致美楼、鸿庆楼、萃华楼、新丰楼和安福楼。除东兴楼在东安门,安福楼在王府井,萃华楼在八面槽之外,其余的五家都在繁华的前门大街一带。
4、除了以上提到的老北京八大饭庄,还有四季民福、潘家园、天福号、海底捞等饭庄也是老北京的代表性饭店之一。这些饭庄无论是菜品、环境、服务等方面都有其独特的特色。
1、NO1北京全聚德北京有哪些老字号餐厅一定要吃呢?首先当然是全聚德了,“全聚德”基本上是每一个人都知道的老北京烤鸭品牌,创建于1864年,已经成为了北京最具有代表性的北京老字号美食了。
2、全聚德烤鸭始创于1864年,总店位于东城区前门大街,是北京著名的烤鸭店,也是北京一家有着百年历史的老字号饭馆。全聚德是挂炉烤鸭的代表,他家烤出来的鸭子,皮酥肉嫩、香酥流油。
3、柳泉居柳泉居是北京著名的老字号品牌,创建于明代隆庆年间,是北京有名的黄酒馆。泉居集宫廷、山东、清真三大菜系精华为一体,以中档为主,选料广泛,精于刀工,讲究造型,烹饪手法以爆、炒、熘、烧、焖为擅长。
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